漫步于古色古香的街道,布局错落有致,两侧雕梁画栋的店面令人赏心悦目,高悬于门店之上的大红灯笼,加之数百种各地特色美食,让游人逛街解馋两不误。从市南开区获悉,斥资近千万元打造的风情美食街——“老字号名品街”及“美食街”,即将于虎年春节前后开街迎客。目前,两条特色美食街已进入试营业阶段,“老字号名品街”内的“石头门坎”“老边饺子”等已开张纳客,不少市民已经“闻香”,抢先前来品尝。
逛街解馋两不误
以往无论是津门百姓,还是外地游客,每每在酣畅淋漓地饱览了古文化街的特色风貌后,似乎总觉得“意犹未尽”。细细一琢磨才发现,原来“吃”在这里备受“冷落”,方圆580米的街道,竟找不出一间可以填肚子的饭馆。如今,两条特色美食街跃然游客眼前,填补了古文化街“有美景无美食”的空白。
“我已经是第三次来古文化街了,每次都有不同的感受。我以前曾到过的城隍庙,同样是反映古文化的街道,那里就能品尝特色美食。而前两次到古文化街,饿了却找不到一个能品尝天津特色风味的饭店,还得打车到食品街。现在好了,足不出街就能尝到美食,能吃能玩的‘津门故里’我还会来。”记者在文化街遇到了游客贾邵华,刚刚饱餐过“石头门坎”素包子的他道出了对“新版”古文化街的喜爱。
各地老字号云集
“古文化街风情美食街北起宫前广场,南至水阁大街,街长186米,宽8米。”负责人表示,其中位于戏楼南侧到水阁大街之间的美食街,将汇集各种特色风味小吃,主要体现休闲餐饮特色。据介绍,“美食街”建设已基本完工,目前进入收尾阶段。
此外,位于戏楼北侧到之间的“老字号名品街”,一期工程将开发37家店铺,建筑面积1276平方米。“建成后的‘老字号名品街’将凸显传统文化的定位,届时,各地老字号、老风味将陆续进驻古文化街。比如市面上很少见的麻酱糖、豆根糖都将‘闪亮登场’。”在名品街二期建设中,不少外省市老字号,如的“茶业大王”吴裕泰,火腿、采芝斋、丁莲芳等,也有意“驻扎”。
全天候等您光顾
“以前古文化街主打‘古韵味、文化味’,抖空竹、泥人张、画糖人样样让人称奇,再加上浓浓的津产吆喝声,让外地游客过足了‘古文化’瘾。”负责人介绍说,“全街其余各经营商家将于虎年春节前后全部开业,并根据中外游客需求,实行24小时全天候营业,届时,光顾古文化街的八方游客除了能享受文化大餐外,还可尽享各地正宗特色风味小吃,一饱口福。”
据了解,店铺经营总面积达5000平方米左右的两条风情美食街,将优中选优,引进各地正宗优质特色风味小吃美食达数百种。其中,已进驻该街、营业面积近1200平方米的美食“龙抄手”小吃城尤为引人注目,将于元旦开张纳客。
在大打“美食牌”的基础上,古文化街还将在区内筹建“曲艺演出一条街”。据介绍,相声曲艺演出团体的招商工作还在继续开展,日后,随着更多的“相声大牌”落户古文化街,“游客来天津必到古文化街,来古文化街必听相声”将成为旅游新亮点。