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台古称芝罘,明洪武年间,为防倭寇,在山巅筑狼烟墩台而得名。烟台是中国北方著名的海滨城市,是理想的旅游、疗养、避暑、度假胜地;“海市蜃楼”奇观,更为其增添了神秘的色彩。三区十景一条带,四城五园六条线众多的自然景观和历史文化遗迹使烟台形成了“三区十景一条带,四城五园六条线”的旅游布局。建成了以金沙滩、、蓬莱阁三个旅游区为主体的十大旅游景点;开发了西起莱州、、东至牟平养马岛的一条沿海旅游观光带。
烟台美食:闻名世界的中国鲁菜发祥地是烟台市福山区,它是著名的烹饪文化之乡;在福山,家家善烹饪,人人皆厨师。福山人以烹制海味河鲜著称,其香讲究纯正不邪,食而不腻;其味则要求原汤原味,多种多样。 特色菜式:烟台的名菜、面食,以及可口的特色小吃有八仙宴、碧绿羊排、芙蓉干贝、海肠子、红烧大虾、蓬莱卤驴肉、蓬莱小面、糖酥杠子头火食、鲜鱼水饺、油爆双脆等。
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是我国第一个国家卫生城市,是国家园林城市、全国环保模范城市、首批中国优秀城市、国家文明城市、改善人居环境全球最佳范例,是避暑、修疗、度假和观光旅游的胜地。美丽的海滨花园城市威海,花满街,树成荫,宁静、整洁的市容环境,也使这里成为中国最适宜居住的城市之一。
威海美食:威海是鲁菜的发源地之一,历史悠久,以烹制海味而著称,特别是海鲜货、小海货的制作更具特色。威海菜肴特别讲究刀工、拼摆花样、火候和味道,以清鲜、脆嫩、原汤原味见长。烹调方法多采用扒、溜、炸、炒、煎、蒸、烤等,主要风味菜有红烧海参、手扒对虾、芙蓉干贝、红烧海螺、油爆“天鹅蛋”、姜汁螃蟹、清蒸加吉鱼、油炸万寿菜、威海清汤等。
8、西沙群岛
西沙群岛是我国南海诸岛四大群岛之一,现属省。位于海南岛东南方。以永兴岛为中心。西沙群岛分布在50多万平方公里的海域上,共有岛礁40多个,主要集中在两群:较东的是宣德群岛,较西是永乐群岛。在南海四大群岛中,西沙群岛露出海面的陆地多。终年雨量充沛,岛屿附近海域的水温年变化小。这些优越的自然条件形成了西沙群岛奇特的景观。热带植物丛生,四季繁茂。
西沙群岛美食:上好的酱油、芥辣酱会让生鱼、刺身的味道更加鲜美!带上烧烤的木炭和孜然,你会领略烧烤石斑鱼的真正美味!
9、蓬莱
蓬莱市位于胶东半岛北端,濒临渤、黄二海,总面积1128.6平方公里。蓬莱历史悠久,风景秀丽。是著名的海滨风景城市和历史文化名城,文化积淀深厚,文物古迹众多,境内有驰名中外的中国古代四大名楼之一的蓬莱阁,有迄今保存最完整的中国古代水军基地——蓬莱水城,有民族英雄戚继光表功祠和戚氏牌坊,均属国家重点文物保护单位。加之“海市蜃楼”奇观和“八仙过海”美传,素以“人间仙境”著称于世,被列为国家级风景旅游区。
蓬莱美食:旅游蓬莱,可“观仙境,尝美食,嚼海鲜,品水果”,兴趣盎然,不亦乐乎。风味美食:蓬莱小面、蓬莱卤驴肉、八仙宴、真鲷、对虾、刺参、皱纹盘鲍、栉孔扇贝、褶牡蛎等。
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湛江市,旧称湾,位于中国大陆最南端。是一个富有亚热带风光的美丽的海港城市。湛江神奇的火山湖泊“湖光岩”,1556公里长的海岸线和104个岛屿暗沙形成的众多海滨度假胜地令游人乐而忘返。还有以雷州为中心的红土文化景观,富有深厚的历史文化底蕴,近两千年的文化遗迹,有雷祖古庙、三元古塔、天宁禅寺等。加上吴川的飘色、泥塑、花桥、东海岛的人龙舞、雷州的雷剧等民俗风情,奇趣无穷。徜徉湛江市区,残存的法式小楼与现代建筑群相映成趣。她是全国绿化首先达标的大城市,有供休闲漫步的海滨公园,有描绘湛江历史变迁的时代广场(查看地图),有纪念湛江人民抗击外来侵略保家卫国的寸金桥公园。
湛江美食:湛江的传统饮食属于正宗粤菜,与广东其它菜系相比,虽名不见经传,但却独具浓郁的地方风味。湛江菜最大的特点是选料鲜活,原汁原味。俗语道:“食海鲜,来湛江。”这里的海鲜以品种丰富而著名,对虾、龙虾、海参、花蟹、鳓鱼、海蛰,新鲜、质优、价廉,清灼的海鲜独具天然风味,吸引了大批广东省内食客专程前往。湛江人在饮食文化上追求一种返朴归真的感觉,白切鸡、炸虾饼、沙螺汤、番薯丝粥等湛江家常风味是游客最喜欢品尝的。